
voilà ce qui a traversé mon esprit et
s'est retrouvé sur papier dans mon carnet,
en allant à Epernay pour la noël.

""Abd Al Malik - 12 Septembre 2001
(album "Gibraltar", lu 1646 fois)
Dans une sauteuse, mettre un fond d'huile d'olive,
Puis y ajouter les oignions et les pommes de terre,
Saler, poivrer, et épicer à votre convenance,
Laisser dorer le tout en retournant de temps en temps.
Pendant ce temps faite cuire les steaks hachés jusqu'à ce que vous puissiez le coupés en petits morceaux,
Une fois cela fait les ajoutés au contenu de la sauteuse.
Couper les tomates en petits morceaux et les ajouter avec les champignons dans la sauteuse.
Laisser le tout mijoter un quart d'heure a feu doux.
Faire préchauffer le four à 200°.
Dans un plat pour four, mettre un fond de la préparation, une couche de reblochon, une couche de la préparation et finir par recouvrir avec le reste du reblochon.
Mettre le plat au four et mettre la température à 170°~150° jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré en surface.
L'aspect ne doit pas gacher le plaisir
(revoir le post sur "la vie comme le cassoulet..." ^_^)
Régaler vous !!!
Concupiscant
Abscond
Turlupiner
voilà c'est tout pour cette fois.