A partir de maintenant il y aura deux deus pour moi, un avec et l'autre sans la majuscule.
Sans c'est du groupe belge dont je parle. dont le dernier album m'a bien plu (vantage point chez les disquaires).
Et avec c'est une bière brassé traditionnellement et puis travaillée comme du champagne (retournement manuel, dégorgement, etc.) et celà donne une bière magnifiquement surprenante et bonne. De la bière elle a gardée le caratère brut, et du champagne on y retrouve cette finesse et douceur en gorge (et le prix, et oui on as rien sans rien).
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